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    わんわんお!

    • 2015.07.17 Friday
    • 20:28


    こんばんは。



    心配していた台風もなんとか抜けて行ってくれたみたい。


    よかった、よかった。




    アップが遅くなっちゃったけど

    台風前に来てくれたパグのりんちゃんです。

    前にオオムラブログにも登場してくれました〜。




    ぬん!


    どやっ。の美パグちゃん。




    おとなしくって超かわいいきゃvネコ

    ドレスも素敵!




    癒される〜❤


    また遊びにきてくださいねー!!

     

    釣りが好き!

    • 2015.07.07 Tuesday
    • 16:20



    こんにちは。雨



    一部の人は知っている私の釣り好き。

    釣り前夜は遠足前日の子供みたいにわくわくして

    眠れなかったりする。汗



    ・・で、気負って行くもののなかなか釣れず・・・。



    ・・が、今年はちがう!!きき



    良き師匠にめぐり会いまして。


    そのお方に連れてってもらうと



    こんなことに




    夕方からのちょい釣りでこれですよ!きゃvネコ


    今回はオリーブオイル&ニンニク、ローズマリーでシンプルに塩焼きして

    レモンをかけていただきました。ペコちゃん



    次回は前に兄の家で御馳走になった

    「鯛の塩釜焼き」魚

    これ ↓



    にしてみようかな。ランチ魚


    わくわく

    ティラミス出来たよ〜!(^^)!

    • 2015.07.03 Friday
    • 20:47



    今朝はすごい雨の音で目が覚めました。



    出先では駐車場が浸水しそうで

    車の移動のアナウンスが流れた程。



    よそはだいじょうぶだったのかなぁ・・・。



    夜になってもしとしと降り続く雨の音を聞きながら

    ティラミスを作る私。



    今日は若干歌いすぎて背中が痛いので、


    ティラミス(私を元気にするって意味)

    を味見しつつ復活中!


    アルモカフェのティラミスは

    本場イタリアのレシピにのっとって

    作っとります。



    卵にマスカルポーネ、3種のリキュール、

    あとちょっと秘密のもので

    クリームをつくります。



    そしてフィンガービスケットに香り高いエスプレッソを

    たっぷり浸み込ませ二段重ね〜。



    材料にこだわっております。

    でも安い材料にすると違うんだよね〜,味が。

    「今日ティラミスありますか?」って来てくれる

    リピーターさんたちのために

    イタリアで食べた美味しいティラミスを

    まんまアルモカフェでも食べれるように

    張り切って作りまーす。




    タップリのココアパウダーをかけて


    Buon Appetito!(召しあがれ)

     

    ズッキーニ!

    • 2015.07.02 Thursday
    • 18:33


    こんにちは。



    梅雨の天気が続きますね。

    晴れてくれないと・・・釣りに行けない(泣)



    でもそんな雨の恵みでぐんぐん育っているのが

    バジル&ズッキーニ。


    契約農家の杉山さんちから届くズッキーニは新鮮でずっしり重い。




    カフェではキッシュに入れたり

    写真_1~1.JPG




    ランチプレートの付け合せのグリルにしたり

    P6171235.JPG


    でも家なら輪切りしてオリーブオイルで焼くだけの

    気楽なモーニングプレートに。



    ああ、ピンボケ



    ご希望があればスーパーよりも安くおわけしますので

    言ってくださいね〜。



    バジルもわさわさ育ってます。



    バジル2.JPG


    バジルソース作りにいそしむ季節がやってきました。

    これまたビン詰めでおわけ出来ます。



    パスタにタゴじゃがサラダにトマトにあえて・・と

    この時期あると嬉しいバジルソース。



    あ〜、冷製パスタが食べたくなっちゃったな。






     

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